Goloso panino allo stracchino

Anche se la storia di Stracchina è una storia vera, il formaggio cremoso è meglio mangiarlo invece che usarlo al posto della colla!!!

Ecco una semplice e golosa ricetta per la merenda: un panino allo stracchino a forma di tartaruga!

Ingredienti:

Un panino (preferibilmente una tartaruga)

Stracchino

Zucchine grigliate

Due rondelle di oliva

Prosciutto crudo o cotto

Pomodori per la versione vegetariana

Procedimento:

Taglia a metà il panino.

Prendi un po’ di stracchino…

…e spalmalo su metà panino.

Disponi le zucchine grigliate come in foto, in modo da formare la testa e le zampe della tartaruga. Le zucchine devono uscire un po’ dal panino.

Farcisci come più ti piace, con fette di pomodoro, con del prosciutto…

Chiudi il panino con l’altra metà.

Disponi le due rondelle di oliva come fossero gli occhi della tartaruga.

Il panino è pronto!

Buona merenda!

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